Corinne Marache et Philippe Meyzie (dir.). Préface de Marc De Ferriere Le Vayer. Les produits de terroir. L’empreinte de la ville.
Other Titles
Corinne Marache and Philippe Meyzie (eds.). Preface by Marc De Ferrière Le Vayer. Les produits de terroir. L’empreinte de la ville.Presses universitaires de Rennes/Presses universitaires François Rabelais, 2015, « Tables des hommes » Collection, 308 p.
