Files

Action Filename Size Access Description License
Show more files...

Abstract

На животноводство приходится 31% от всего валового объема продуции сельского хозяй-ства Узбекистна. Данная отрасль играет большую роль в генерировании доходов сельских жителей страны, поэтому проблемы и перспективы ее развития находятся в приоритете аграрной политкии Узбекистана. За годы независимости аграрный сектор страны претер-пел существенные изменения. Основными сельскохозяйственными производителями вме-сто совхозов и ширкатов стали дехканские и фермерские хозяйства. В настоящее время более 90% всей продукции в животноводстве производится мелкими дехканскими хозяй-ствами. Основной проблемой отрасли является дисбаланс между количеством скота и объ-емом ресурсов, которые имеется для его содержания. С 1992 по 2017 годы поголовье КРС в Узбекистан увеличилось в 2.3 раза, производство мяса в 2.9 раза, удои молока в 2.7 раза. При этом посевная плщадь под кормовые культуры сократилась на 73%. Резко уменьши-лись площади пастбищ, находящихся в ведении сельскохозяйственных производителей. Фермеры и дехкане чувствуют нехватку кормов для полноценного питания и производва молочной продукции. Одним из факторов, препятствующим развитию молочного живот-новодства является слишким маленький размер основной части производителей в данном секторе. В основном молоко производится на приусадебных хозяйствах и используется для личного потребления. Мелкие производители не имеют возможности внедрять передовые стандарты зоотехники, эффективно реализовывать свою продукцию, а также закупать хоро-шие кормовые культуры. Государственная поддержка в сфере животноводства в основном осуществляется путем предоставления льготных кредитов производителям продукции животноводства и нало-говых льгот переработчикам данной продукции. По всей стране действуют ветеренарные пункты, которые осуществляют вакцинацию, лечение и искусственное осеменение КРС фермерских и дехканских хозяйств. При этом часто данные процедуры связаны с необхо-димостью нести дополнительные расходы на эту деятельность. Исскуственное осеменение использует незначительное количетво сельскохозяйственных производителей. В данном отчете раскрыты:текущее состояние, проблемы и перспективы развития молочного живот-новодства в Узбекистане. Даны рекомендации по совершенствованию государственной по-литики в этой сфере. Livestock production accounts for 31% of the total gross output of agriculture in Uzbekistan. This sector plays an important role in the generation of income of rural residents of the country, so the problems and prospects of its development are in the priority of agrarian policy in Uzbekistan. During the years of independence, the agrarian sector of the country has undergone significant changes. Dekhqan and individual farms have become the main agricultural producers instead of state farms and shirkats. At present more than 90% of all livestock production is produced by small dekhkan farms. The main problem of the sector is the imbalance between the number of livestock and the amount of resources available for its maintenance. From 1992 to 2017, the num-ber of cattle in Uzbekistan increased by 2.3 times, meat production by 2.9 times and milk yield by 2.7 times. At the same time, the sowing area for fodder crops decreased by 73%. The area of pastures managed by agricultural producers sharply decreased. Individual farmers and dekhqans feel the lack of fodder for complete nutrition and production of dairy products. One of the factors hindering the development of dairy farming is the small size of the main part of producers in this sector. Milk is mainly produced on private household plots and for personal consumption. Small producers do not have the opportunity to introduce advanced standards of zootechnics, effec-tively sell their products, as well as to purchase good fodder crops. State support in the field of animal husbandry is mainly provided through preferential loans to producers of livestock products and tax benefits to processors of these products. All over the country there are veterinary stations which provide vaccination, treatment and artificial insem-ination of cattle to farms and dekhkan farms. At the same time, these procedures are often re-lated to the need to incur additional costs for these activities. Artificial insemination uses a small number of agricultural producers. This report reveals the current state, problems and prospects of dairy farming development in Uzbekistan. Recommendations on improvement of the state policy in this sphere are given.

Details

Downloads Statistics

from
to
Download Full History