Efficacité des contrats agricoles : le cas de la production de blé en Midi-Pyrénées

Les contrats jouent un rôle de plus en plus important en agriculture. Ils restent peu étudiés en France et en Europe sur le plan microéconomique. A partir de l'analyse de tous les contrats passés entre une coopérative et ses producteurs de blé pendant quatre 4 ans, la mise en oeuvre d'un modèle microéconomique structurel de contrat permet de montrer que les contrats peuvent constituer un instrument efficace pour favoriser une production de qualité en incitant les agriculteurs produisant les meilleurs grains à augmenter leur rendements.


Issue Date:
2006-04
Publication Type:
Journal Article
DOI and Other Identifiers:
10.22004/ag.econ.139873
ISSN : 0988-3266 (Other)
Record Identifier:
https://ageconsearch.umn.edu/record/139873
PURL Identifier:
http://purl.umn.edu/139873
Published in:
INRA Sciences Sociales, 2006
Total Pages:
4

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