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Abstract

Le secteur agro-alimentaire dans l'Union européenne (UE) se caractérise par la coexistence d'entreprises agricoles de taille relativement modeste et de firmes de grande taille pour l'industrie en amont (industrie fournissant les intrants) et en aval (industrie de transformation, grande distribution). Cette taille modeste des exploitations agricoles par rapport à leur aval et à leur amont peut être défavorable à un partage équilibré de la valeur ajoutée entre les différents maillons des filières agro-alimentaires, dans la mesure où ce partage dépend des pouvoirs de marché et de négociation des uns et des autres. L'Unité mixte de recherche Economie publique INRA-INAPG a analysé comment la politique de la concurrence s'exerce dans le secteur agro-alimentaire européen. Cet article de synthèse a pour objectif de présenter les grandes lignes de cette politique pour les marchés de l'agro-alimentaire dans l'UE. Les principes économiques et juridiques sont brièvement rappelés, avant d'étudier les principales décisions françaises et européennes.

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