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Abstract

La zafra 2024/25 del complejo oleaginoso uruguayo registró un nuevo incremento tras la fuerte contracción productiva del ciclo 2022/23. El aumento de la siembra, los rendimientos récord de soja y la recuperación de los precios de la colza contribuyeron a una mejora significativa de los márgenes y del valor agregado. El complejo volvió a posicionarse entre los principales generadores de divisas y consolidó su relevancia en el sistema agrícola. El resultado evidencia la resiliencia y la capacidad de respuesta del sector ante choques adversos.

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