Files
Abstract
Celem badań była ocena efektywności funkcjonowania polskich gospodarstw mlecznych (typ 45) na tle podobnych gospodarstw z wybranych krajów Unii Europejskiej oraz określenie ich zdolności do konkurowania. Badaniami objęto gospodarstwa z następujących krajów: Polski, Węgier, Litwy, Austrii, Niemiec, Danii, Holandii i Francji. Analizowane dane obejmowały 10-letni okres od 2006 do 2015 r. Źródłem materiałów badawczych były dane z gospodarstw z europejskiego FADN. W celu pomiaru efektywności wykorzystano wskaźnik produktywności Malmquista. W analizowanych gospodarstwach odnotowano nieznaczny spadek wydajności wskaźnika Malmquista (o 0,3%). Spadek produktywności gospodarstw mlecznych spowodowany był spadkiem postępu technicznego o 0,4% przy wzroście wydajności technicznej o 0,2%. Niewielki wzrost efektywności były konsekwencją funkcjonowania kwot mlecznych w UE. Mechanizm ten skutecznie ograniczył wzrost produkcji mleka, tak więc producenci mogli jedynie optymalizować nakłady.