Potenziale für eine Verminderung des Fleischkonsums am Beispiel Deutschland und Auswirkungen einer Konsumreduktion in OECD-Ländern auf globale Marktbilanzen und Preise für Nahrungsmittel

Cordts, A.; Duman, N.; Grethe, H.; Nitzko, S.; Spiller, A.

doi:10.22004/ag.econ.261538

Cordts, A.; Duman, N.; Grethe, H.; Nitzko, S.; Spiller, A.

2014

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Title

Potenziale für eine Verminderung des Fleischkonsums am Beispiel Deutschland und Auswirkungen einer Konsumreduktion in OECD-Ländern auf globale Marktbilanzen und Preise für Nahrungsmittel

Author(s)

Cordts, A.
Duman, N.
Grethe, H.
Nitzko, S.
Spiller, A.

Subject(s)

Food Consumption/Nutrition/Food Safety

Issue Date

Mar 01 2014

Publication Type

Conference Paper/ Presentation

DOI and Other Identifiers

10.22004/ag.econ.261538

Record Identifier

https://ageconsearch.umn.edu/record/261538