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Qualitätssicherung in Netzwerken: Qualitätsrelevante Schwachstellen in Lieferketten von Ökoobst und –gemüse sowie Möglichkeiten ihrer Minderung

Müller, Kathrin; Geyer, Martin; Bokelmann, Wolfgang
2005
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Title
Qualitätssicherung in Netzwerken: Qualitätsrelevante Schwachstellen in Lieferketten von Ökoobst und –gemüse sowie Möglichkeiten ihrer Minderung
Author(s)
Müller, Kathrin
Geyer, Martin
Bokelmann, Wolfgang
Subject(s)
Issue Date
3/1/2005
Publication Type
Conference Paper/ Presentation
Digital Object Identifier
https://doi.org/10.22004/ag.econ.258988
Record Identifier
https://ageconsearch.umn.edu/record/258988
Language
German
Published in
Proceedings “Schriften der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e.V.”
Volume
40
Page Range
163 - 172
Record Appears in
German Association of Agricultural Economists (GEWISOLA) > Proceedings “Schriften der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e.V.”

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