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Abstract

Dentre os estados brasileiros que produzem e exportam Suco de Laranja Concentrado Congelado (SLCC) está o estado do Paraná. No ano de 2005, as agroindústrias paranaenses de SLCC produziram mais de 25 mil toneladas de produto, a maioria tendo como destino o mercado internacional. Já a movimentação econômico-financeira deste setor ultrapassou a cifra de R$ 59 milhões. Este trabalho propõe-se a estudar o agronegócio paranaense do suco de laranja a partir do estudo de três agroindústrias produtoras de suco de laranja concentrado congelado instaladas no estado do Paraná. Os dados primários foram colhidos por meio de entrevistas semi-estruturadas junto aos gerentes gerais de cada uma das agroindústrias. A partir do trabalho, verifica-se a incipiência do agronegócio paranaense do SLCC e a importância de implementar ações que contribuam com o processo de crescimento e desenvolvimento desse segmento do agronegócio paranaense.

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