O presente artigo tem por objetivo analisar a estrutura e comportamento da série de preços mensal recebido pelos produtores de suíno do Estado do Paraná no período de 06/1994 a 08/2007. Para isso, a série de preços do suíno foi decomposta em seus elementos não observáveis: tendência, sazonalidade, ciclos e movimentos irregulares, utilizando-se modelos temporais de domínio do tempo e de frequência. Os resultados indicam que a série de preços do suíno apresenta uma componente tendência ascendente irregular, um componente sazonal e cíclico (de curta duração) e uma volatilidade assimétrica e persistente ao longo do tempo. ---------------------------------------------The objective this paper is to analyze the structure and behavior of the monthly price received of the swine of the State of the Paraná in the period of 06/1994 the 08/2007. For this, the series of prices of the swine was decomposed in its elements did not observe: irregular trend, seasonal, cycles and movements, using itself secular models of the domain of the time and frequency. The results indicate that the series of prices of the swine has a component irregular ascending trend, a seasonal and cyclical component (of short duration) and an anti-symmetrical and persistent volatileness throughout the time.