@article{Nacewska-Twardowska:262068,
      recid = {262068},
      author = {Nacewska-Twardowska, Aleksandra},
      title = {Zmiany udziału wartości dodanej w eksporcie produktów  przemysłu spożywczego w Polsce},
      journal = {Problems of World Agriculture / Problemy Rolnictwa  Światowego},
      address = {2017-06-30},
      number = {1827-2017-1428},
      year = {2017},
      note = {eISSN 2544-0659},
      abstract = {The progressive fragmentation of production results in the  creation of global supply chains. Individual countries  export domestic value-added products often with increasing  share of foreign value-added. Measuring trade with added  value helps to define the importance of exports in the  economy. The aim of the paper is to present the changes  that have occurred in the export of food industry measured  with value-added and the indication that the industry is  increasingly involved in global supply chains. The analysis  used data from 1995-2011 developed by the OECD/WTO in the  TiVA database. The study confirmed that the importance of  exports of food products is underestimated in the  traditional sense of gross exports of Poland. In the  analyzed period there was an increase in export of foreign  value-added services. This indicates an increasing share of  the food industry in global supply chains. / Synopsis.  Postępująca fragmentaryzacja produkcji, powoduje  powstawanie globalnych łańcuchów dostaw, w których  poszczególne kraje eksportują wyprodukowaną w kraju wartość  dodaną często przy zwiększającym się udziale zagranicznej  wartości dodanej. Mierzenie handlu z pomocą wartości  dodanej pozwala precyzyjniej określić znaczenie eksportu w  gospodarce. Celem pracy jest przedstawienie zmian, jakie  zachodziły w eksporcie produktów przemysłu spożywczego  Polski mierzonych wartością dodaną oraz wskazanie, że  branża ta jest coraz większym stopniu zaangażowana w  globalne łańcuchy dostaw. Do analizy wykorzystane zostały  dane z lat 1995-2011 opracowane przez OECD/WTO w bazie  TiVA. Badanie potwierdziło, że znaczenie eksportu produktów  przemysłu spożywczego jest niedoszacowane w tradycyjnym  ujęciu eksportu brutto Polski. W analizowanym okresie  nastąpił wzrost zagranicznej wartości dodanej usług.  Wskazuje to na zwiększający się udział przemysłu  spożywczego w globalnych łańcuchach dostaw.},
      url = {http://ageconsearch.umn.edu/record/262068},
      doi = {https://doi.org/10.22004/ag.econ.262068},
}