@article{Mroczek:196506,
      recid = {196506},
      author = {Mroczek, Robert},
      title = {Sektor mięsa czerwonego w Polsce po przystąpieniu do UE},
      journal = {Problems of World Agriculture / Problemy Rolnictwa  Światowego},
      address = {2009-06},
      number = {1827-2016-147516},
      series = {Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego  Problemy Rolnictwa Światowego / Scientific Journal Warsaw  University of Life Sciences – SGGW Problems of World  Agriculture},
      pages = {10},
      year = {2009},
      abstract = {The Common Agricultural Policy has a minor impact on pork  and beef market in Poland, though it has at its disposal a  wide range of instruments. The abolition of customs  barriers after the Polish accession to the EU in May 2004  increased the trade in pork and beef mainly with the  European Community countries. This results, above all, from  our price advantage, both on the side of producers, as well  as on the side of processing plants. The producers of beef  cattle acquired the greatest profits because after 2004 the  price of beef started to grow, and thereby the regress in  production of slaughter cattle in Poland was stopped. The  process of concentrating the production of pigs and cattle  is in progress. A large number of meat processing plants  quickly achieved the production standards required in the  EU. / Synopsis. Wspólna Polityka Rolna w niewielkim stopniu  odziaływuje na rynek wieprzowiny oraz wołowiny w Polsce,  pomimo tego, że dysponuje ona bogatym wachlarzem  instrumentów. Zniesienie barier celnych po akcesji Polski  do UE w maju 2004 roku zwiększyło wymianę handlową  wieprzowiną oraz wołowiną głównie z krajami Wspólnoty, co  wynikało przede wszystkim z naszych przewag cenowych, tak  po stronie producentów, jak i przetwórców. Zyskali przede  wszystkim producenci żywca wołowego, gdyż jego ceny po 2004  roku zaczęły rosnąć, tym samym zahamowany został regres w  chowie bydła rzeźnego w Polsce. Postępują procesy  koncentracji produkcji trzody chlewnej oraz bydła. W  szybkim tempie duża grupa zakładów przetwórstwa mięsnego  osiągnęła standardy produkcyjne zgodne z unijnymi.},
      url = {http://ageconsearch.umn.edu/record/196506},
      doi = {https://doi.org/10.22004/ag.econ.196506},
}