@article{Wyrzykowski:189831,
      recid = {189831},
      author = {Wyrzykowski, Paweł},
      title = {Popyt na żywność w krajach UE w warunkach spowolnienia  gospodarczego},
      journal = {Problems of World Agriculture / Problemy Rolnictwa  Światowego},
      address = {2014-03},
      number = {1827-2016-147412},
      series = {Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego  Problemy Rolnictwa Światowego / Scientific Journal Warsaw  University of Life Sciences – SGGW Problems of World  Agriculture},
      pages = {11},
      year = {2014},
      abstract = {Over the period of 2011-2012 the scope of economic  activities in many Member States decreased. As a result of  that the demand for food declined. The situation on labour  market deteriorated - unemployment increased and employment  went down. The rate of household income growth diminished.  An upward trend in food prices in real terms was continued  in 2012 corresponding to the previous year. Such  developments were driven by negative consumer attitudes,  which was reflected in their purchases decisions. In 2011  annual expenditure on food (in real terms) in the EU-27  averaged 0,6% down on the previous year. In 2012 the  expenditure declined further which seems to be confirmed  with the figures on retail sales. In 2012 as compared with  2011 the retail sales of food, beverages and tobacco at  constant prices were 0,9% down and 1,3% down in the euro  zone. In 2011, in the countries where household incomes  have risen the most – demand for food is also the largest  increased. / Synopsis. W 2012 r. dynamika PKB była ujemna i  wyniosła w UE-27 -0,3%. Pogorszyła się sytuacja na rynku  pracy. Zharmonizowana średnioroczna stopa bezrobocia w UE w  2012 r. ukształtowała się na poziomie 10,6%. Spowolnieniu  uległa dynamika dochodów ludności. W 2012 r. utrzymała się,  obserwowana w roku poprzednim, tendencja realnego drożenia  żywności. Zjawiska te były związane ze słabymi nastrojami  konsumentów, co znalazło odzwierciedlenie w decyzjach  zakupowych. W 2011 r., w UE-27 przeciętne roczne wydatki  realne na żywność w sektorze gospodarstw domowych były o  0,6% mniejsze niż w roku poprzednim, w którym wzrosły o  2,0%. W 2012 r. w porównaniu z 2011 r. w UE-27 uległy one  dalszej redukcji. Potwierdzają to dane o sprzedaży  detalicznej. W 2012 r., w porównaniu z 2011 r. w UE-27  spadek sprzedaży detalicznej żywności, napojów i tytoniu, w  cenach stałych, wyniósł 0,9% , a w strefie euro 1,3% i był  większy, niż sprzedaży ogółem. W 2011 r., w krajach w  których dochody ludności wzrosły najbardziej, nastąpił  największy wzrost popytu na żywność.},
      url = {http://ageconsearch.umn.edu/record/189831},
      doi = {https://doi.org/10.22004/ag.econ.189831},
}