Files
Abstract
This paper aimed to study the production behavior of the
coffee production and the existing relationships in the factor markets in
the States of Minas Gerais and São Paulo, during the period from 1975
to 2001. Specifically, it is evaluated the sensitiveness of the input use in
response to price changes, as well as the interdependence with the produc-tion factor market. For that, the Allen elasticity of substitution approach
was used. The input and labor expenditures presented the highest share of
the average operational production costs in Minas Gerais and São Paulo.
With respect to the substitutability/complementarity among the production
factors in the Minas Gerais State, the result suggested that there was a
complementarity relationship between land rent and machinery opera-tions; land and labor; machinery and input uses, and a substitutability
relationship among the other production factors. On the other hand, for
the São Paulo State, it was observed that the variables land rent and labor
had been complementary, and the other pairs were substitute factors.....Neste trabalho, estudam-se a transformação no comportamento
produtivo da cafeicultura e as relações existentes no mercado de
fatores nos Estados de Minas Gerais e São Paulo, no período de 1975 a
2001. Especificamente, avalia-se a sensibilidade do uso dos insumos a
alterações nos preços, assim como a interdependência no mercado dos
fatores produtivos. Para tanto, utilizou-se a elasticidade de substituição
de Allen. As despesas com insumos e mão-de-obra apresentaram as
maiores parcelas dos custos operacionais unitários de produção em
Minas Gerais e São Paulo. Em relação à substitutibilidade/complementaridade
entre os fatores em Minas Gerais, nota-se que havia relação de
complementaridade entre aluguel da terra e operações com máquinas,
terra e mão-de-obra, e entre máquinas e insumos, e relação de substitutibilidade
entre os demais fatores. Já no Estado de São Paulo, observa-se
que os fatores aluguel da terra e mão-de-obra foram complementares e
os demais substitutos entre si.