@article{Otter:156219,
      recid = {156219},
      author = {Otter, Verena and Prechtel, Bianca and Theuvsen, Ludwig},
      title = {Der Country-of-Origin-Effekt bei Schokolade aus  ecuadorianischem Kakao: Eine empirische Analyse der  Verbraucherwahrnehmung},
      address = {2013},
      number = {870-2016-60766},
      series = {Poster},
      pages = {2},
      year = {2013},
      abstract = {Angaben des Herkunftslandes auf Lebensmittelverpackungen  sind von zunehmender Bedeutung und bieten  Differenzierungspotentiale u.a. für Kakao-Erzeuger aus  Entwicklungs- und Schwellenländern. Inwiefern ein  Country-of-Origin-Effekt für den deutschen Verbraucher bei  der Qualitätswahrnehmung von Schokolade von Bedeutung ist,  wird am Beispiel von ecuadorianischem Kakao untersucht.  Insgesamt ist die Qualitätswahrnehmung von Schokolade das  Ergebnis eines komplexen Wahrnehmungsprozess mit den  Einflussfaktoren extrinsische und intrinsische  Produktmerkmale, Länderimage, soziodemographische und  psychographische Eigenschaften des Verbrauchers sowie dem  situativen Faktor Einkaufsstätte. Auf dieser Grundlage  wurde eine Online-Befragung von 206 deutschen  Schokoladenkonsumenten durchgeführt. Mittels einer  Regressionsanalyse konnte ein starker  Country-of-Origin-Effekt bei Schokolade aus  ecuadorianischen Kakao nachgewiesen werden.},
      url = {http://ageconsearch.umn.edu/record/156219},
      doi = {https://doi.org/10.22004/ag.econ.156219},
}