@article{Regina:145876,
      recid = {145876},
      author = {Regina, Regina Veiga and Braun, Mirian Beatriz Schneider  and De Lima, Jandir Ferrera and Staduto, Jefferson Andronio  Ramundo},
      title = {A AGRICULTURA ORGÂNICA COMO FONTE DE EMPREGO E RENDA: UM  ESTUDO DE CASO DA PRODUÇÃO VITIVINÍCOLA},
      address = {2006},
      number = {1347-2016-106491},
      pages = {13},
      year = {2006},
      abstract = {Esse artigo analisa a transição do modelo de agricultura  convencional para orgânica
a partir do estudo de um projeto  de pomar vitivinícola implantado em 2002 na propriedade  de
Carlinhos Fornari, localizada no distrito de Nova  Concórdia, interior do município de Toledo,
Estado do  Paraná. Por isso, essa análise fornece subsídios para o  estudo da viabilidade de
conversão de áreas cultivadas de  maneira convencional para um método de cultivo orgânico.
A  metodologia utilizada para a efetivação e conclusão do  estudo foi de caráter exploratório e
estudo de caso. Foram  coletadas informações por meio de pesquisa de campo  exploratória,
realizada diretamente com o produtor, bem  como fornecedores de insumos e materiais,
utilizando-se um  roteiro com os tópicos principais acerca dos custos fixos,  custos
operacionais e receitas.No caso do cultivo orgânico  de uvas, analisado no presente estudo,
comparado com o  cultivo convencional mostrou-se viável. Essa viabilidade  advém do menor
custo produção, devido a um menor uso de  insumos em todo o processo, desde o preparo do
solo aos  tratos culturais onde não são utilizadas aplicações de  produtos químicos. Para este
sistema, a produção média  esperada para o 2º ano é de 7 toneladas por hectare, no 3º  ano, 25
toneladas, e a partir do 4º ano, 42 toneladas por  hectare. Considerando um preço de R$ 1,00
ao quilo, a  receita no 2º ano será de R$ 7.000,00, no 3º ano será de R$  25.000,00 e a partir do
4º ano de R$ 42.000,00. Assim, a  estrutura produtiva vitivinícola analisada é  viável
economicamente. Como o seu custo de produção é  inferior ao custo da agricultura
convencional, além de não  agredir o meio ambiente torna-se uma excelente fonte de  emprego
e renda para a agricultura familiar.},
      url = {http://ageconsearch.umn.edu/record/145876},
      doi = {https://doi.org/10.22004/ag.econ.145876},
}