@article{SouzaFilho:110011,
      recid = {110011},
      author = {Souza Filho, Hildo Meirelles de and Rosa, Fabiano Tito and  Vinholis, Marcela de Mello Brandao},
      title = {DIAGNÓSTICO E RECOMENDAÇÕES PARA AUMENTO DA  COMPETITIVIDADE DA CADEIA PRODUTIVA DA CARNE BOVINA DO  ESTADO DE SÃO PAULO},
      address = {2008-07},
      number = {1349-2016-107176},
      pages = {21},
      year = {2008},
      abstract = {O Brasil é o principal player do mercado mundial de carne  bovina, sendo que São Paulo se destaca como maior  exportador e segundo maior produtor nacional do produto.  Porém, o Estado vem perdendo market share, pois nos últimos  anos a maior parte dos investimentos produtivos têm se  concentrado no Centro-Norte do país. Através do  levantamento de dados estatísticos, de revisão  bibliográfica e de entrevistas com agentes-chave, o  presente estudo identificou os principais aspectos críticos  da competitividade da cadeia produtiva da carne bovina de  São Paulo. Entre os desfavoráveis, destacam-se a reduzida  oferta relativa de matéria-prima (animais para abate), a  “guerra fiscal” entre Estados (questão tributária) e os  custos de produção relativamente elevados. Os favoráveis  são, principalmente, as boas condições de infra-estrutura  logística e de P&D, a qualidade da mão de obra e a  proximidade do principal mercado consumidor. Entre as ações  recomendadas para o aumento da competitividade da cadeia  produtiva do Estado destacam-se aquelas relacionadas ao  incentivo à pesquisa e à difusão de tecnologias, às  estratégias de agregação de valor à carne paulista, as  certificações e a melhoria dos status/padrão sanitário e,  por fim, a revisão do sistema  tributário.-------------------------------------------Brazil  is the main player in the beef world market. Among  Brazilian States, Sao Paulo is in the first position in  terms of exportation and second position in terms of  production. However, the market-share of the state has been  decreasing because larger investments are taking place in  the Center-North region of the country. Descriptive  statistics, review of the literature and interviews with  experts allowed identifying critical aspects of the  competitiveness of the beef agri-chain in the State of Sao  Paulo. There are unfavorable factors, such as low supply of  cattle, fiscal war among states and higher production cost,  which prevent competitiveness in the state. However, there  are favorable a factors, such as good infrastructure of  transport and R&D, trained labor and proximity of the  greatest market of the country. Policy recommendations are:  support for R&D and technology diffusion; adoption of  strategies for value aggregation and certification;  improvement of the sanitary control system; and review of  the fiscal system.},
      url = {http://ageconsearch.umn.edu/record/110011},
      doi = {https://doi.org/10.22004/ag.econ.110011},
}