@article{Wolter:108285,
      recid = {108285},
      author = {Wolter, Michael and Schierholz, Friederike and Lassen,  Birthe J.},
      title = {Künftige Veränderungen in der Lieferantenstruktur einer  Molkerei an drei Standorten- Ergebnisse einer Befragung},
      address = {2010-10},
      number = {1422-2016-117694},
      series = {Arbeitsbericht},
      pages = {88},
      year = {2010},
      abstract = {Zusammenfassung :  Der vorliegende Bericht analysiert die  mittelfristigen Veränderungen der Lieferantenstruktur am  Beispiel einer Molkerei mit drei unterschiedlich  strukturierten Standorten in Bayern, Niedersachsen und  Sachsen-Anhalt. Für die Analyse wurde zwischen Januar und  März 2010 eine schriftliche Befragung unter den  Milchlieferanten durchgeführt. Eine gewichtete Analyse der  Befragungsergebnisse ergibt, dass im Zeitraum von 2010 bis  2015 die Liefermenge am niedersächsischen Standort  ansteigt, während es am Standort in Sachsen-Anhalt zu  keinen signifikanten Änderungen der Liefermenge kommt. Am  bayerischen Standort ist hingegen den Befragungsdaten  zufolge bis 2015 mit einer leichten Abnahme der Liefermenge  zu rechnen.  Die Analysen zeigen, dass die Biogasproduktion  in allen Einzugsgebieten der Molkerei an Bedeutung zunimmt.  In 2010 planen vor allem Betriebe aus dem  Molkereieinzugsgebiet in Sachsen-Anhalt, in die  Biogasproduktion zu investieren. Ein Zusammenhang zwischen  der Investition in Biogas und einem Ausstieg aus der  Milchproduktion konnte jedoch nicht nachgewiesen werden.  Die Befragung zeigt zudem, dass Milchquotenkäufe offenbar  eher an Bedeutung verlieren. Ein Großteil der Teilnehmer,  die ihre Milchproduktion um mehr als 1 % jährlich erweitern  wollen, plant, zumindest in 2010 keine zusätzliche  Milchquote zu kaufen.  ------------------------------------------------------------------------------------------  Summary: This report analyzes the mid-term changes in the  structure of milk deliveries. It uses the example of a  dairy company with three production locations in different  German regions (Bavaria, Lower Saxony and Saxony-Anhalt).  The analysis was conducted as a written survey amongst the  dairy company’s farmers between January and March 2010. A  weighted analysis of the survey results shows that until  2015 milk deliveries to the dairy company increase in the  production location in Lower Saxony. In Saxony-Anhalt they  remain stable, while the survey data suggest that in the  Bavarian location a slight decrease in milk deliveries will  occur until 2015. The survey shows that biogas production  gains importance in all of the three production locations.  In 2010, especially the farms from Saxony-Anhalt plan to  invest in biogas. However, no link was found between  investing into biogas and quitting milk production. Results  of the survey further suggest that milk quota purchases are  of decreasing importance. The majority of the farmers that  plan to increase their milk production by more than one  percent annually do not intend to buy additional milk quota  in the year 2010.},
      url = {http://ageconsearch.umn.edu/record/108285},
      doi = {https://doi.org/10.22004/ag.econ.108285},
}