A gyermekkori elhízás és az élelmiszercímke összefüggéseinek marketing szempontú vizsgálata

Afiatalkorúak célcsoportja a piac leginkább befolyásolható szegmensét jelenti. Kutatásaink szerint a fiatalok fele nem fordít különösebb figyelmet az egészséges táplálkozásra, s a fiataloknak csupán egyharmada érti az élelmiszercímke jelöléseit. Súlyosbítja a helyzetet, hogy magas zsír-, só-, cukortartalmú élelmiszereket (például gyorséttermi láncok termékei, kóla, chips) népszerűsítenek. Ahazai élelmiszercímke-szabályozásban mindenképpen célszerű figyelembe venni más országok gyakorlatát, különös tekintettel az Egyesült Államok élelmiszercímkéire, valamint a Magyar Nemzeti Szívalapítvány elképzeléseire. Az elmaradás eredménye a 20%-ban túlsúlyos, egészségügyi problémákkal küzdő fiatal nemzedék! ---------------------------------------------------------------- The target audience of young people the most impressionable segment of the market. Our research shows that half of all young people hardly pay attention to healthy eating and only a third of them understand markings on food labels. The situation is aggravated by the fact that foods rich in fat, sugar and/or salt (e.g. the products of fast-food chains, coke, chips) are being popularized. There are not food labels supporting the consumer decision simply in Hungary. It is necessary to take other countries’ practice into consideration when designing the Hungarian food labeling regime, especially the food labels in the USA, as well as the concepts of the Hungarian National Heart Foundation. Not focusing on this issue results in a young generation, one fifth of which is facing obesity and health problems.


Variant title:
CORRELATION BETWEEN CHILDHOOD OBESITY AND FOOD LABELS WITH RESPECT TO MARKETING
Issue Date:
2010
Publication Type:
Journal Article
DOI and Other Identifiers:
ISSN 0046-5518 (Other)
PURL Identifier:
http://purl.umn.edu/99197
Published in:
GAZDÁLKODÁS: Scientific Journal on Agricultural Economics, Volume 54, Number 7
Page range:
773-777
Total Pages:
5
Series Statement:
54.
7.




 Record created 2017-04-01, last modified 2017-08-25

Fulltext:
Download fulltext
PDF

Rate this document:

Rate this document:
1
2
3
 
(Not yet reviewed)