A mezőgazdasági vállalkozásokban jelentős kockázat az árkockázat. Fedezeti ügyletekkel aktív kockázatkezelést folytató gazdálkodók száma jelentősen elmarad a nemzetközi átlagtól. Az árutőzsde hatékony működése szükséges ahhoz, hogy megfelelő határidős ügyletekkel az árkockázat eliminálható legyen. A hatékonysági vizsgálatok igazolták a gyenge szintű tőkepiaci hatékonyság meglétét, így a hazai határidős piac ebből a szempontból alkalmas a hatékony kockázatmenedzsmentre. Ugyanakkor a hatékonyság rendre elmarad a fejlettebb azonnali részvénypiaci szekciótól. A piaci likviditás és párhuzamosan a piaci hatékonyság jelentősen növelhető lenne, amennyiben a mezőgazdasági vállalkozások megismernék, megértenék a határidős piacokban lévő kockázatmérséklési lehetőségeket. ----------------------------------------------------------- The second highest risk factor for agricultural enterprises is the price risk. Hedge transactions for agricultural risk management remarkably less used than in Western Europe or in the USA. Efficient operation of the commodity exchange is essential for eliminating price risk. The results confirm the weak form of the market efficiency, which means that – from this point of view – the market is applicable to the eligible risk management, albeit the level of efficiency is lower than the more developed equity exchange. The liquidity and the efficiency of the market could be improved by agricultural enterprises which are aware of and capable of using ways to mitigate risks.