Files

Abstract

A vizsgálatok eredményei alapján megállapítható, hogy a zöldség- és gyümölcságazatok versenyképesek, de a versenyképesség évről évre csökken. A versenyképesség romlása az uniós csatlakozással nem szűnt meg, sőt erősödött, ami részben az ágazat felkészületlenségének, részben a 2004. évi bő termésnek és a 2005. év kedvezőtlen időjárásának köszönhető. Kedvezőtlen eredmény az is, hogy a pozícióromlás legnagyobb mértékben a célpiacokon észlelhető. A termékköröket külön elemezve látható, hogy a versenyképességi mutatók a legkedvezőbbek a feldolgozott termékeknél. Ezt követik a friss zöldségek. A friss gyümölcsnél már nem is beszélhetünk versenyelőnyről. Ennek a magyarázatát elsősorban a jelentős mértékben megnőtt déligyümölcsimport adja. A kedvezőtlen tendenciákat nemcsak azért indokolt megváltoztatni, mert az ágazat jelentős export-árbevételi forrást jelent, hanem az ország ökológiai adottságai kedvezőek a zöldség- és gyümölcstermeléshez, melyet kihasználva fontos szerepet kaphat a vidéki lakosság foglalkoztatásában is. Az ágazat versenyképessége a szervezettségének növelésével, piackutatásokkal, elemzésekkel, akciótervek készítésével, közösségi marketingprogrammal, a minőségi árualap megteremtésével, a logisztika fejlesztésével és a termesztéstechnológia korszerűsítésével javítható. ------------------------ It can be determined based on the results of the study that the fruit and vegetable sector is competitive; however, its competitiveness is decreasing each year. The decline in competitiveness did not cease with accession to the EU, rather it grew stronger. This is partly due to the sector’s lack of preparedness and partly the result of abundant production in 2004 and inclement weather in 2005. It is also a disadvantageous result that the decline in position can be felt most keenly in target markets. Analysing product groups separately, it can be seen that competitiveness indicators are most advantageous in processed products, followed by fresh vegetables. We can no longer really speak of a competitive advantage in the case of fresh fruit. The main explanation for this is the significant increase in the import of tropical fruits. It would be particularly desirable to reverse this negative tendency, not only because the sector is a significant source of export-income, but also because Hungary’s ecological characteristics are advantageous to fruit and vegetable production, exploitation of which could also play a vital role in the employment of the rural population. The sector’s competitiveness could be improved through better organisation, market research, analysis, the preparation of action plans, community marketing programmes, the creation of a quality commodity stock, logistics development and the modernisation of production technology.

Details

PDF

Statistics

from
to
Export
Download Full History