Elección del calendario óptimo de exportación del tomate canario

Se formula un procedimiento para determinar el momento óptimo de inicio y final de la campaña exportadora de una explotación dedicada al cultivo de tomate en Canarias. Las horas semanales de trabajo en tareas de cultivo constituyen el elemento fundamental para evaluar los costes fijos, para el conjunto de la campaña, y variables, según la semana del periodo de exportación; mientras que los costes semanales de empaquetado y comercialización están más directamente asociados al volumen producido. Los volúmenes semanales exportados a los mercados europeos, así como las cotizaciones semanales obtenidas por el fruto, permiten determinar el periodo óptimo de exportación.


Variant title:
The choice of the optimal calendar for Canary tomato exports
Issue Date:
2009
Publication Type:
Journal Article
DOI and Other Identifiers:
1578 - 0732 (Other)
PURL Identifier:
http://purl.umn.edu/57289
Published in:
Economia Agraria y Recursos Naturales, Volume 09, Number 02
Page range:
105-124
Total Pages:
20
JEL Codes:
Q12; Q17




 Record created 2017-04-01, last modified 2017-08-25

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