Files
Abstract
Az olajmagvak, olajmag dara és növényi olajok árának folyamatos növekedésére számíthatunk 2025-ig, de reálértéken árcsökkenés várható. A növényi olajok ára az olajmagvak árával párhuzamosan alakul (korábban az olajmagvaknál nagyobb ütemben nőtt), mert mérséklődik a bioüzemanyagok iránti kereslet növekedése. Az olajmag darák iránti bővülő keresletet a fejlődő országok növekvő húsfogyasztása idézi elő. A napraforgómag termelése 2016-ban elérte a 47,5 millió tonnát. A napraforgómag exportja csupán évi 1,5-1,9 millió tonna között változott az elmúlt öt évben. Vezető napraforgómag exportőrnek számít az EU-28, Argentína, Kína, Ukrajna és az USA, az importőrök között kiemelést érdemel az EU-28, Törökország, Oroszország, Irán és Kína. Az elmúlt évtizedben a repce termelését a vetésterület expanziója jellemezte, főleg a növekvő biodízelgyártásnak köszönhetően. A jövőben a repce és napraforgó termelését elsősorban az állattenyésztés kibocsátásának alakulása, vagyis olajmagliszt igénye határozza meg, mivel a biodízelgyártás alapanyagigénye stabilizálódik. Az olajnövény ágazat számára a precíziós gazdálkodás jelentheti a jövőt, hiszen egyszerre járhat a jövedelmek növelésével és a környezetterhelés mérséklésével. A precíziós növénytermelési technológia sikeres működtetéséhez nem elégséges csupán a beruházás pénzügyi fedezetének biztosítása, szükség van a gazdálkodó, illetőleg a munkafolyamatokban résztvevő munkaerő aktív részvételére és pozitív hozzáállására is. A sikeres gazdálkodás feltétele ma a képzés, a fejlesztés, az innováció, az alkalmazkodóképesség és a munkavállalók motiválása. ------------------------- Price of oilseeds, oilseed meals and vegetable oil can be expected to grow steadily by 2025, but a fall in real prices is projected. The price evolution of vegetable oils is parallel to the price evolution of oilseeds (previously price of vegetable oil increased at a higher rate than the price of oilseeds) as the demand for biofuels declines. The growing demand for oilseeds is driven by rising meat consumption in developing countries. Global sunflower seed production reached 47.5 million tonnes in 2016. The export of sunflower seed fluctuated only between 1.5 and 1.9 million tonnes per year over the past five years. Leading sunflower seed exporters are the EU-28, Argentina, China, Ukraine and the USA, and the most important importers are the EU-28, Turkey, Russia, Iran and China. Over the last decade, rapeseed production increased by the expansion of the rapeseed area, mainly due to the growing biodiesel production. In the future, the production of rapeseed and sunflower seed will be influenced mainly by the development of livestock production, by the demand for oilseed meal, as the demand of feedstocks for biodiesel production will stabilise. Precision farming in the oilseed sector can determine the future of oilseed production, as it can simultaneously result in increased benefits and mitigation of environmental pressures. To ensure the successful operation of precision farming, it is not enough to ensure the financial means for the investment, the active and a positive attitude of the farmer and workers involved in production is also necessary. The prerequisite for successful management is today training, investment, innovation, adaptability and motivation of employees.