Strategien zur wirtschaftlichen Umsetzung der Kriterien Produktsicherheit und Qualitätserhaltung im Fleischverarbeitungssektor
2006
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Details
Title
Strategien zur wirtschaftlichen Umsetzung der Kriterien Produktsicherheit und Qualitätserhaltung im Fleischverarbeitungssektor
Author(s)
Uffelmann, W.
Weindlmaier, H.
Weindlmaier, H.
Subject(s)
Issue Date
Mar 01 2006
Publication Type
Conference Paper/ Presentation
DOI and Other Identifiers
10.22004/ag.econ.259274
Record Identifier
https://ageconsearch.umn.edu/record/259274
Language
German
Published in
Proceedings “Schriften der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e.V.”
Volume
41
Page Range
375 - 387