L'emploi salarié dans les industries agro-alimentaires. Marchés sectoriels du travail et gestion de la main-d'oeuvre


Issue Date:
1989
Publication Type:
Journal Article
PURL Identifier:
http://purl.umn.edu/244204
Published in:
Cahiers d'Economie et de Sociologie Rurales (CESR), Volume 13
Page range:
67-97
Series Statement:
13




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